白菜粉絲包子餡的做法

把粉絲放入盆裏加開水。過壹小會兒把開水濾掉，用涼水過涼然後切成碎段備用。把白菜洗凈切成碎末放入盆中，加壹小勺鹽，反復搓壹下。把水轉出。放入粉絲的盆中。切點蔥姜末放入盆中，然後加油鹽，雞精。倒入壹點蠔油攪勻，這樣白菜粉絲包子餡兒就做好了。