茄子肉丁面條怎麽做？

配料:蔥、姜、鹽、五香粉、海鮮醬油、水澱粉。

蔥姜切丁，五花肉切丁，茄子用水洗凈切丁備用。

起鍋熱油，放入五花肉丁翻炒變色，放入蔥、姜、海鮮醬油炒香，放入茄子丁翻炒至軟，加鹽、五香粉，倒入水澱粉勾芡。