材料
肉末200克，香菇5朵，泡香菇的水適量，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，糖1/2湯匙。
工作方法
1.將蘑菇浸泡後切成丁。
2.步驟1與絞肉和調味料混合，用手抓的同時加入適量的泡蘑菇水。
3.用電飯鍋蒸，外鍋放壹碗水就行。