輔料:豆腐腦50克。
調料:醬油10g糖5g植物油10g鹽2g蔥3g姜各3g。
豆腐炒白菜；
1.白菜洗凈，切成3cm的塊；將豆腐泡切成兩半。
2.將植物油倒入鍋中，將白菜翻炒片刻，加入油豆腐、醬油、蔥、姜、鹽，翻炒片刻，加入糖拌勻。
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