材料
胡蘿蔔、白菜、豬肉、鹽、雞精、料酒
工作方法
1.胡蘿蔔、白菜洗凈，切絲。
2.豬肉切絲，放半勺料酒和半勺鹽，腌制10分鐘。
3、熱鍋入油，放入肉絲翻炒至變色。
4.加入胡蘿蔔絲和白菜絲，加入半勺鹽翻炒3-4分鐘。
5.最後加入半勺雞精，攪拌均勻。