1.將排骨用生粉、雞蛋、鹽腌制20分鐘；燒排骨的圖片
2、坐鍋點燃油。油熱後，將排骨小火煎至金黃色；
3.換鍋輕油，放入蔥、姜、蒜炒香，再放入咖喱醬、蠔油、海鮮醬、芝麻醬、白糖、辣椒醬炒香，倒入排骨加少許水，放入青椒、蔥、鹽、雞精燉6分鐘，點綴香菜。