2.向面粉中加入番茄汁
加入雞蛋
4.加入適量的鹽
5.用打蛋器攪拌均勻,形成無顆粒的面糊(如果面糊太稠,可酌情加入適量的水)。
6.鍋裏熱壹點油,舀進適量面糊。
7.用鏟子輕輕攤成均勻的圓餅。
8.待表面凝固後,輕輕舀起翻面,繼續小火煎至餅有明顯彈性。