輔料:油、鹽、八角、粗鹽、姜、花椒。
具體做法如下:
1.提前把幹花生泡壹夜，用手捏正面。
2.毛豆兩端切去，洗凈備用。
3.水龍頭下洗粗鹽。
4.將毛豆放入鍋中，加入適量的八角和花椒。
5.往鍋裏放壹點粗鹽。
6、倒入與食材等高的水，大火燒開後慢煮至花生毛豆熟。