姜胡蘿蔔肉絲怎麽做？

材料？

豬肉200克

生姜200克

胡蘿蔔

大蒜2瓣

姜胡蘿蔔肉絲怎麽做？

姜、胡蘿蔔、瘦肉絲和蒜末。

肉絲加蒜末、醬油、少量生粉和料酒，拌勻。

鍋裏加油，放入肉絲至斷，放入胡蘿蔔翻炒至胡蘿蔔變軟，放入姜絲至胡蘿蔔完全變軟，出鍋，撒上蔥花。

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