蝦魚面主要由蝦、魚盤和片狀蟹肉制成。面條和海鮮的結合，不僅能感受到面條的爽口，還能聞到所謂的海洋味，這是面條的精髓。鮮蝦魚面指的就是這種面的梗。
康師傅的鮮蝦魚面是康師傅集團的產品，是方便面的味道。裏面有蝦和片狀蟹肉(隨著經濟危機，鮮蝦魚表面沒有蝦)。