早上早餐可以只吃綠豆糕嗎？

不，這對妳的健康不好。因為綠豆性寒，早晨是人體陽氣上升的時候，會傷陽氣，容易引起胃寒。

綠豆的功效眾所周知——具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，男女老少皆宜。而且綠豆有利尿作用，是降溫食物，可以防止署涼。而且含有豐富的鈣和維生素A，對成長中的孩子和老人都有好處。