薺菜湯怎麽做比較好？

妳好，想要做出好吃的薺菜湯，前期的材料準備是必不可少的。妳需要先準備好薺菜、肉絲、鹽、味精、香油等材料。然後燒熱鍋，將洗凈的薺菜倒入鍋中翻炒30秒左右，再倒入開水。開水燒開後，加入肉絲、鹽、味精。再煮壹次，肉絲熟了，就可以煮了，可以喝了。薺菜頭是美味又營養的湯，而且不會上火。喝多了也沒關系。