2.碗內放鹽和溫水，土豆片用水浸泡約10-20分鐘。
3.烤盤鋪上錫紙，烤箱預熱10分鐘。
4.薯片瀝幹水分，鋪在烤盤上，放入烤箱180度烤5分鐘，主要是風幹。
5.取出烤盤，在薯片兩面塗上適量色拉油。
6.放入烤箱180度繼續烤5分鐘，然後把土豆翻過來再烤5分鐘烤出來。
7.在盤子上撒胡椒粉