丹丹豆沙和郫縣豆沙有什麽區別？

1，丹丹豆瓣醬是以鮮紅的辣椒為主要原料，配以豆類和輔料制成的辣醬。

2.郫縣豆瓣醬是用大豆和辣椒發酵制成的。丹丹豆瓣醬和郫縣豆瓣醬都是很有代表性的川菜調味品，各有特色，可以根據菜品的不同來使用。