三鮮包子有什麽訣竅？

三鮮饅頭，我覺得肉和三鮮饅頭最好，其中豬肉和三鮮饅頭更適合我的口味。豬肉、雞肉、蝦仁是包子的主要餡料，面團裏要比包子放更多的酵母粉，發酵時間也要長壹些，這樣面團才能做得更好，壹般是2倍大小。包子壹定要水煮，包子定型後不會塌。