芋頭300克,糖30克,煉乳30克。
工作方法
1
芋頭去皮,切成小塊。放入電飯鍋外鍋,用壹杯水蒸。最好在下面放壹個蒸架,避免蒸的時候燙到底部。蒸好的芋頭壓成泥,趁熱拌上糖和煉乳。
2
將芋頭糊分成6份,揉成圓形,上面鋪上烘焙紙,放入保鮮盒放入冰箱冷藏。