冬瓜和瘦雞蛋可以當湯喝嗎？怎麽會？

妳能做到的。將4對左右的瘦肉剁成糊狀，然後加入1雞蛋，用醬油、味精、玉米澱粉攪拌至粘稠狀，然後將冬瓜切丁或切絲，待水開後，用勺子將之前準備好的瘦肉蛋糊慢慢挖入鍋中，做成丸子狀，很有彈性，很好吃。註意是先把雞蛋和瘦肉混合，然後慢慢加入生粉，不要太多，太多會使它粉化。而且做飯的時候要小火，不要把水燒開。