花椒牛肉飯和孜然牛肉飯有什麽區別？

孜然是壹種不辣的香料。可以先放，也可以後放。和燒烤壹樣，壹般都是煮熟了再撒。

胡椒牛肉通常是炒的

孜然牛肉可以炒，烤，煮，通常加洋蔥。