淘寶上內蒙古撕牛肉幹為什麽這麽便宜？為什麽29元能買壹斤？

壹般來說，手撕牛肉更註重牛肉的材質。如果牛肉不好吃，不成形，不好看，吃起來就不夠好吃，而牛肉幹只要是牛肉就沒那麽講究材質。所以手撕牛肉在原料采購上成本較高，手撕牛肉幹多采用凍肉，凍牛肉幹少也不怕，因為容易凍久。