冬瓜海帶湯的功效和作用是什麽？

1、冬瓜含有豐富的礦物質和碳水化合物，具有清熱解毒、利濕消腫的功效。海帶含有豐富的纖維素，能促進腸胃運動，潤腸通便。

2、海帶含有碘、鈣、鐵、鉀等礦物質。，具有軟堅散結、消腫的作用，能促進甲狀腺素的合成，預防甲狀腺腫。海帶中含有的不飽和脂肪酸能降低血液中的膽固醇，刺激胃液分泌，加速消化。