1，全谷物豆漿含有大量的蛋白質、維生素和各種礦物質；醋中的檸檬酸能阻止脂肪合成，促進脂肪分解，防止肥胖。
2.全谷物豆漿能有效減少附著在血管壁上的脂肪和血液中的膽固醇含量。不僅能減肥，還能防治動脈硬化等心血管疾病，對減肥有壹定的好處。