奶油長得像豆腐還能用嗎？

* *不能* *，奶油已經變成豆腐了，不建議吃。

這種變化可能是由於過度冷藏或融化後凝固造成的。在這種情況下，奶油中的脂肪球會破裂，導致水和乳脂分離，從而使奶油看起來像豆腐。這種變化會降低奶油的口感和營養價值，並可能對人體健康產生不利影響。