主料：冬瓜100g、海帶100g；
調料：食鹽1匙、香油半匙、白醋1匙、蒜苗；
做法：
1.將冬瓜和泡發好的海帶切成片。
2.鍋內燒適量的水，將海帶放進去煮開，瞥去表面的浮沫。
3.水開後放冬瓜，滴幾滴白醋。
4.再次煮開後小火燜十分鐘，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。