怎樣才能吃到新鮮的海螺肉？

2、煮熟的海螺要放涼，註意不要燙手。

3.用手順時針輕輕轉動海螺肉的頭部。旋轉有方向性，更容易取出。

4.整個海螺肉已經被旋轉出來，放在壹邊待用。

5、海螺殼是空的，完整的。