2.用沸水煮湯圓或元宵。
3.當水再次沸騰時,加入壹勺冷水保持沸騰。如此反復三次,當水再次沸騰,餃子或元宵已經全部浮在水面上,就可以關火了。請註意,烹飪方法簡單,但要根據餃子或元宵的質量和數量采取靈活的方法。