紅酒需要醒酒器，白酒需要醒酒器嗎？

酒可以醒酒，有或沒有醒酒裝置。醒酒的目的是氧化葡萄酒中的單寧，減少葡萄酒的澀味，使之變得醇厚。醬香型白酒不用醒酒就能達到這個效果，就是拉酒線。

白酒通過酒線與空氣充分接觸，在這個過程中身體被氧化，既減少了刺激性，又使口感更加醇厚。拉酒線不需要復雜的醒酒設備，倒酒時只需提起酒瓶即可。