豆芽炒牛肉
準備食材：
牛肉，豆芽，小米椒，蔥段，蒜頭
做法：
1.牛肉切片?1勺生抽?1勺蠔油?半勺老抽?1勺蔥姜水?1勺澱粉?少許黑胡椒粉，抓拌均勻，腌制十分鐘
2.鍋裏熱油倒入牛肉炒至變色，盛出備用
3.炒香蔥段蒜頭和小米椒，倒入黃豆芽翻炒至斷生，加2勺生抽，1勺蠔油，加少許黑胡椒粉，繼續翻炒均勻入味即可出鍋