皮蛋豆腐怎麽做？

1.材料:豆腐1盒，皮蛋2個，香菜1個，小米椒4個，蒜2瓣，香油1勺，醬油1勺，香醋1勺。

2.茶館裏買的皮蛋、豆腐、調料都準備好了。

3、皮蛋去皮切成兩半。

4.將豆腐撈出，切成小塊平鋪在盆底，將切好的皮蛋放在上面。

5.先切需要用的香料。

6.將切好的香料混合，加入鹽、醬油、醋等調料調味。

7.最後將調好的醬料倒在皮蛋豆腐上，攪拌均勻即可開始。