1，彩椒去蒂洗凈。具體方法如下圖所示:
2.將大蒜去皮備用。具體方法如下圖所示:
3.鹽和糖的比例是1:1。具體方法如下圖所示:
4.準備壹個無水無油的瓶子，把辣椒和大蒜倒入瓶子裏。具體方法如下圖所示:
5.倒入事先準備好的鹽和糖。具體方法如下圖所示:
6、將醬油倒入瓶中，最好將辣椒腌制後浸泡20天。具體方法如下圖所示: