動物、植物、水果中哪些食物含鐵較多？

含鐵量高的肉類食物有豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟、動物血液、貝類、海參、蝦米等。

含鐵量高的水果類食物有桃、櫻桃、葡萄幹、西梅幹、香蕉、棗、杏、桂圓、桃幹、西紅柿、柑橘、楊梅、炒西瓜子、紅棗、楊梅、葡萄幹、松子、南瓜子等。

含鐵量較高的蔬菜有黑木耳、香菇、海帶、紫菜、蘆筍、菠菜等。