主料
鴨腸2斤
麻辣鴨腸的做法步驟
1.?用鹽和面粉分別洗兩次後切
2.?備好鴨腸
3.?焯水
4.?辣椒和花椒炸出香味扔掉，留油
5.?用麻辣油炸蔥姜蒜
6.?放鴨腸爆炒
7.?放調好的汁如下：
8.?陳醋、鹽、醬油、胡椒粉、水澱粉拌勻
9.?麻辣的鴨腸，美味哦