成分:
蛋白質65g(兩個雞蛋的蛋白質，多壹點少壹點都無所謂)。
細糖25克
低筋面粉25g
玉米油20克
白芝麻65g
練習:
1.65g蛋清，加入細砂糖拌勻，篩入低筋面粉拌勻，加入玉米油拌勻。
2.加入白芝麻，攪拌均勻。
3.舀壹勺入不粘烤盤，輕輕搖動烤盤使面糊更均勻更稀，放入預熱好的烤箱中層約170度15分鐘，烤至邊緣焦黃。