材料:胡蘿蔔200克、白蘿蔔50克、五花肉50克、10克料酒、適量鹽和水。
步驟:
1.將兩種蘿蔔切成絲，放在盤子裏備用。
2.鍋中倒入40克油。加熱後倒入肉片翻炒。
3、加入白蘿蔔翻炒壹會，加入壹些料酒翻炒均勻。
4、加點水，鍋底壹小層就行，蓋上鍋蓋，中火煮五分鐘。
5、香甜可口的胡蘿蔔配白蘿蔔酒出鍋。