當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 面筋面包機做煎餅用的是什麽面團?廠家說面團不對,可以換。很多種類的面團都無法成型。

面筋面包機做煎餅用的是什麽面團?廠家說面團不對,可以換。很多種類的面團都無法成型。

我猜這是妳的技術,

1,火力不能太小。

2、中筋或高筋面都可以。

3.面團要用溫水,少加鹽,面團要軟壹些。

4、最好用大豆油。

5.加入面點(用油和幹面粉混合而成)作為劑。