輔料:適量的油和鹽。
具體做法如下:
1.準備好扇貝，清洗幹凈，放入鍋中煮熟。
2.把卷心菜洗幹凈。水燒開後，放在鍋裏煮。
3.將煮熟的扇貝肉切碎，白菜切碎，冬瓜洗凈切成薄片備用。
4.鍋中倒入適量的水燒開，將冬瓜和扇貝拌入鍋中煮10分鐘。。
5.最後加入切好的白菜，繼續煮壹分鐘，加少許鹽調味。