刀額新對蝦和對蝦壹樣嗎？

不是的，大蝦往往是指產於黃海、渤海的“中國對蝦”，也叫“東方對蝦”。刀額新對蝦是從中國引進的日本品種，現在已經大量養殖。這種對蝦沒有水也能活24小時。價格:我們這裏水產養殖很多，價格還可以。現在是每斤15元。中秋節後，成蝦可達每斤60元左右，人工放生和捕撈更貴，每斤80元左右。下圖為刀額新對蝦。