天際燉鍋完成煮粥時間大約為45-80分鐘，快燉水開時間大約為40-60分鐘，慢燉水開時間大約2-3小時。
天際電燉鍋的工作原理是利用沸騰的水溫對內膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉，通過水做媒介將熱能均勻的滲透至內膽中的食物，利用沸騰的水溫均勻柔和地隔水煲燉，不粘不焦，全面確保營養原汁原味。