(1)有健脾消食的作用。
(2)能降低血壓、膽固醇，改善冠脈血流量。
(3)具有抗衰老和抗癌作用。
(4)能促進脂肪的代謝，有壹定的減肥作用。
2.山楂禁忌
(1)孕婦不宜吃山楂，可能導致流產。
(2)胃酸分泌過多的人不宜吃山楂。
(3)糖尿病人不宜吃山楂。
(4)兒童應少吃山楂，以免影響牙齒的發育。