洋蔥炒牛肉絲

1.牛肉切片，用生粉、鹽、醬油、料酒腌制10分鐘。

2.將洋蔥洗凈並切片。

3.將青椒和各種食材切段備用。

4.鍋裏放油，放姜片爆香。

5.加入鹹牛肉，快速翻炒。

6.翻炒至牛肉被切下。

7.放在壹邊。在原鍋中加入洋蔥片和青椒片翻炒均勻，少加鹽。

9.炒洋蔥片和青椒片，然後加入炒好的牛肉片。

9.攪拌均勻，加入雞精和蔥花。

鍋裝了，還行。