最受歡迎的湘菜簡介100。

經過發展，湘菜已經成為最受歡迎的菜系之壹，在八大菜系中名列前三，呈現出獨特的風格。隨著人們生活水平的不斷提高，消費需求也在不斷變化，比過去更加註重口味和保健。湘菜在繼承傳統的基礎上，逐漸走向清淡、營養、保健、復合。

最受歡迎的湘菜100，由張海濱編輯，將向您介紹經典的湘菜。