材料:土豆150克5塊裏脊肉？配件:？油、鹽、生抽、老抽、姜粉、胡椒粉、蔥花。
土豆絲炒裏脊的說明性步驟:
1.土豆切絲，過涼水兩遍。
2.將肉切絲，與上述材料混合均勻。
3.鍋裏放油和蔥花。
4.放土豆絲。
5.放入炒好的肉絲。
6.最後放鹽。
小貼士:
大火快炒。炒的時候沒加水。