火腿卷饅頭
做法：
1.南瓜155g切片，蒸熟、糖15g壓成泥，放溫。
2.南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、豬油5g，揉成光滑面團，搟成長方形，切成小段。
3.壹條火腿腸切成3段，四周沾點水，拿壹條南瓜面條，搓長搓圓，從火腿腸壹頭纏繞至另壹頭，收口處刷點水粘住。
4.蓋好發酵至1.5倍大，上鍋蒸12分鐘燜2分鐘即可。