蟲草花雞湯
食材:雞(1/4只),蟲草花壹小把,紅棗3顆,枸杞十粒
制作過程:
1.蟲草花用冷水泡半小時,雞肉冷水下鍋,+料酒+姜片焯水,水開後煮兩分鐘撈出,洗凈放進電飯鍋中
2.電飯鍋中放入雞,蟲草花+紅棗3顆+枸杞10粒+兩片姜片,再加入壹碗半的清水,打開電飯煲粥湯模式 1個半小時即可。
(完成後可以根據自己的口味加入適量的鹽調味)