材料:菠菜200克，雞蛋2個。
配件:鹽1勺。
步驟:
1，雞蛋打散，菠菜洗凈切段。
2.首先把菠菜在沸水中焯壹下，然後撈出來。
3.在煎鍋裏炒雞蛋。
4.加菠菜。
5、加鹽快速翻炒出鍋。
6.成品如下。