冰淇淋粉做法家庭自制 冰淇淋粉簡單做法家庭自制

1、用料：牛奶250ml、冰淇淋粉100克、煉乳10克。

2、100克冰淇淋粉正好配上250ml的牛奶。

3、混合之後就是粉色的，攪拌均勻，靜候5分鐘；然後打蛋器打發，大概2倍大小。

4、稀稀的，不能像雞蛋打發那麽硬，差很多，都是液體。

5、裝入500ml飯盒，剛剛好，密封放入冷凍；然後放置6小時以上；中途不需要攪拌。