銀耳？半朵花
冰糖？
悉尼？二
練習:
01半個銀耳，提前壹晚去核，用剪刀剪開，泡在水裏。
2鍋裏放半鍋水，加入銀耳和冰糖小火燉2到3個小時，直到出膠。有時間的話可以多燉壹會兒。
3 2雪梨，去皮切塊。加到鍋裏。(加入前先燉銀耳2小時以上)
30分鐘後關火。
5不要開蓋，繼續燜半小時。
6出鍋，冰箱冷凍更好吃。