2.煮沸後用勺子去除血沫。
3.加入洋蔥和姜片,小火燉1小時。
4.選擇泡好的木耳,洗凈,用手撕成小塊。將海結洗凈備用。壹個小時後,骨頭裏的油已經熬出來了,湯也濃了。
6.將木耳和海帶倒入骨湯,小火燉30分鐘,最後加鹽調味。