材料:新鮮扇貝5個,橄欖油30cc,蒜片10g,辣椒1,白酒適量,熟意大利面180g,九層塔適量,炒醬60cc。
練習:
1.用小火煎鮮扇貝備用。
2.用橄欖油炒蒜片、辣椒和白酒。
3.加入煮好的意大利面和醬汁,翻炒1分鐘。
4.加入扇貝和九層塔翻炒即可食用。