在家怎麽吃湯圓？

1，主料:五花肉250g。調料:食用油、鹽、3朵香菇、鮑魚汁、土豆粉。

2.先把肉和蘑菇切好，再慢慢剁碎。

3.將剁碎的肉放入碗中，加入土豆粉、鹽、油和鮑魚汁。攪拌均勻。

4.找個不銹鋼盤子，倒點油進去。煮好的丸子不容易粘盤。

5、將肉揉成小球狀，碼在盤中。

6.放入蒸籠蒸20分鐘。

7.好吃的蒸丸子出鍋了。