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- 白蘿蔔玉米排骨湯的做法
白蘿蔔玉米排骨湯的做法
1.將排骨剁碎,放入冷水鍋中(水不會過排骨),待煮肉變色後撈出排骨備用。
2.白蘿蔔和玉米切件,生姜切片。
3.湯鍋放水,燒熱,水開時將姜片、白蘿蔔、玉米片、排骨壹起放入鍋中。
4.由中火轉小火,約10分鐘,1小時。
5.加鹽和少許雞精調味。
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